Gastronomía

Objetivo general y campo laboral de la licenciatura

Formar profesionales capaces de desarrollarse en el ámbito laboral de las empresas gastronómicas tanto nacionales como internacionales, ocupando cargos de alta responsabilidad en los ámbitos operativo o administrativo (chef, gerente, jefe de cocina, etc); desempeñándose con gran dinamismo, capacidad de innovación y denodado espíritu de servicio en industrias y cadenas alimenticias, cadenas hoteleras, clínicas hospitalarias, restaurantes, aerolíneas, etc; enfrentando retos tecnológicos, económicos y culturales que la alimentación humana requiere.

1. CURP
2. Certificado de bachillerato o equivalente completo
3. Acta de nacimiento
4. Certificado médico
5. Fotocopia identificación oficial del padre, madre o tutor. (ambos lados).
6. Comprobante de domicilio actualizado
7. Una fotografía digital a color con fondo blanco en formato JPG (deberá ser tomada en estudio fotográfico; no de celular) de 600 pixeles de ancho por 800 pixeles de alto. Con ropa de color claro, no blanca ni negra. Hombres: sin barba, sin bigote y cabello corto. Mujeres: cabello recogido, sin moños, diademas o gargantilla, en caso de usar aretes deben ser pequeños