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Fundada en 1976 como Institución de Educación Superior, en CESSA hemos innovado desde nuestro origen en la creación, diseño y desarrollo de propuestas para responder a las necesidades de crecimiento y expansión de estos sectores empresariales. Encontrando respuesta como academia a las demandas profesionales de las futuras generaciones.

A lo largo de estos años, en CESSA nos hemos convertido en un Centro de Investigación, Innovación y Desarrollo de propuestas educativas de vanguardia para la formación de las generaciones que han estado, están y estarán desarrollando, evolucionando y disrumpiendo las industrias del turismo, la hotelería, la gastronomía, la ciencia de los alimentos, la salud, las relaciones públicas, el mundo de los eventos y los restaurantes.

Misión CESSA

Formar profesionistas, líderes intelectual y éticamente preparados que contribuyan al bienestar de la sociedad, a fin de impactar el desarrollo de las comunidades en las que se desempeñen a nivel nacional e internacional.

Visión CESSA

El Centro de Estudios Superiores de San Ángel, será reconocido para el año 2030 como universidad de excelencia académica nacional e internacional, por el desempeño profesional de sus egresados.

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Panadería Mexicana

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