Ciencias de los Alimentos y Biotecnología

El programa de Doctorado en Ciencias de los Alimentos y Biotecnología es un posgrado con orientación a la investigación, el cual se centra en el desarrollo de trabajos de investigación originales relacionados con las líneas de generación y aplicación del conocimiento de: Alimentos, Biotecnología enzimática y microbiana y Biotecnología y recursos naturales. Su proceso formativo conlleva una estrecha relación personalizada entre el estudiante y el profesor-investigador, quien lo dirige en el desarrollo de la tesis junto con el comité tutorial correspondiente, para detectar y analizar problemas de relevancia en procesos productivos, plantear alternativas de solución, evaluar y decidir la opción más adecuada para llevarla a la práctica.

Objetivo general

Formar investigadores y profesionales independientes con alta capacidad de innovación y sentido crítico, que desarrollen en forma novedosa y competitiva investigación científica y tecnológica en el área de la Ciencia de los Alimentos y Biotecnología, con destrezas intelectuales y metodológicas que los capacite para realizar investigación científica y tecnológica, formando grupos de investigación capaces de resolver necesidades regionales y nacionales, relacionados con el desarrollo, mejoramiento y control de los procesos industriales.

• Copia electrónica de certificado de estudios de nivel licenciatura con promedio en el caso de maestría, o copia de certificados de estudios de nivel maestría con promedio en el caso del Doctorado.
• Copia electrónica del título y cédula profesional de nivel licenciatura en el caso de maestrías o copia del título y cédula profesional de nivel maestría en el caso del doctorado (En el caso de no contar con el título presentar copia electrónica del acta de examen profesional
• Los extranjeros enviar copia electrónica de la validación de estudios de la SEP.
• Copia electrónica de la tarjeta de residente temporal estudiante (en caso de ser extranjero).
• Copia electrónica del Acta de nacimiento.
• Copia electrónica de la CURP.
• Fotografía tamaño infantil reciente digitalizada. (Posteriormente deberán entregarlas de manera física).