Ingeniería en Industrias Alimentarias

Objetivo:

Formar profesionales en Ingeniería en Industrias alimentarias, con aptitudes para investigar, desarrollar y aplicar conocimientos científicos y tecnológicos, con una visión global en las áreas de toxicología e inocuidad, envasado y embalaje, administración y desarrollo de cadenas en la industria alimentaria, mediante el empleo de las tecnologías vanguardistas con enfoque sustentable, capaces de responder a los retos que presentan los constantes cambios en los sistemas de producción de alimentos y servicios relacionados, en el entorno nacional e internacional, con ética y comprometidos con la sociedad a través de la implementación de estrategias efectivas que garanticen la inocuidad alimentaria y productividad empresarial.