Instituto Tecnológico Superior de Villa La Venta

Ingeniería en Industrias Alimentarias

Descripción

Aquí aprenderás

  •  Evaluar sistemas de producción.
  •  Aplicar e innovar técnicas para la conservación de los alimentos.
  •  Seleccionar empaques para preservar y comercializar alimentos.
  •  Inspeccionar, controlar y evaluar procesos, equipo e instalaciones.
  •  Aplicar herramientas estadísticas para la toma de decisiones.
  •  Conocer sistemas de gestión.
  •  Aplicar métodos de análisis para la estandarización de procesos y caracterización de productos.
  •  Transferir tecnologías para la transformación de alimentos.
  •  Desarrollar nuevos productos para incrementar su valor agregado.
  •  Desarrollar tecnologías para el aprovechamiento de subproductos alimentarios.
  •  Desarrollar proyectos para la creación de empresas de alimentos.
  •  Diseñar e impartir cursos de capacitación de la industria alimentaria.

Plan de estudios



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