Arte Culinarias y Negocios Gastronómicos

Objetivo general

Formar profesionales de excelencia con conocimientos y habilidades gastronómicas nacionales e internacionales, para diseñar, supervisar, implementar, innovar, coordinar sistemas de producción, elaboración culinaria, servicios gastronómicos de alto nivel en relación con diferentes tipos de empresas-restaurantes del sector alimentario y gastronómico, gestionando desarrollo de propuestas de nuevos productos, servicios y negocios.

Obtendrás la capacidad para:

1. Promover las habilidades individuales y el trabajo colectivo en iniciativas emprendedoras con pertinencia social.
2. Desarrollar habilidades e iniciativas en la preparación, operación y administración de negocios gastronómicos.
3. Proporcionar asesoramiento y asistencia a organizaciones empresariales cuyo giro ordinario se desarrolle en operaciones internacionales de negocios y culinarias.
4. Comprender el desarrollo de gerente de Negocios Internacionales en empresas Transnacionales y Multinacionales.
5. Identificar, analizar y desarrollar oportunidades de negocio en mercados emergentes.
6. Gestionar de manera eficiente un departamento de Negocio Exterior de una empresa multinacional.
7. Iniciar, gestionar y mantener actividades comerciales en un bloque extranjero de manera eficiente.

1. COPIA O IMPRESIÓN DEL PAGO REALIZADO
2. CERTIFICADO DE PREPARATORÍA BACHILLERATO ORIGINAL
3. ACTA DE NACIMIENTO ORIGINAL
4. COPIA DE CURP
5. 6 FOTOS TAMAÑO INFANTIL B/N O COLOR