Gastronomía

La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía de ETAC te proporciona una base sólida en la teoría culinaria y la práctica, incluyendo la gestión de la hospitalidad y la cocina ética. Descubre cómo equilibrar sabor y nutrición para crear experiencias gastronómicas memorables.

Lanza tu carrera culinaria con una visión para cambiar la industria alimentaria.

La Gastronomía es un campo profesional muy amplio y diverso, además de ser una especialidad que permite conocer diferentes culturas. Laboralmente cuenta con varias opciones de desarrollo tanto nacional como internacional en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos, etc.

La licenciatura ejecutiva en Gastronomía es ideal para ti, si tienes:

Gusto por las artes culinarias

Trabajo en equipo

Capacidad de relacionarse con otras personas

Habilidad para aprender otros idiomas

Como egresado de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía podrás trabajar en:

Restaurantes

Sector turístico

Negocio propio

Áreas de calidad de alimentos

Al egresar de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía serás capaz de:

Aplicar los fundamentos y bases de la cocina mexicana e internacional.

Administrar negocios del sector alimenticio o turístico.

Crear y planear menús y banquetes.

Aplicar tus conocimientos en preservación de alimentos y bebidas.