El objetivo es formar profesionales capaces de responder de manera oportuna ante los diversos problemas de las áreas de alimentos, la salud, ambientales y de la industria farmacéutica, mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos en las áreas de Química, Microbiología, Hematología, Análisis Clínicos, Análisis Toxicológicos, Matemáticas entre otros; tomando en cuenta el marco legal vigente en cada una de las áreas de desarrollo, con un estricto apego a la ética profesional y con el control de calidad requerido según los estándares nacionales e internacionales
Acerca de la universidad
Misión: Somos una institución educativa fundamentada en el bien, la verdad y la justicia; dedicada al desarrollo integral de nuestra comunidad.Contribuyendo a la formación de personas con valores humanistas, constructoras de conocimientos, críticas, creativas y reflexivas; dispuestas a cumplir con los compromisos que todo ser humano tiene con la familia, la sociedad y la patria.Visión:Ser una institución educativa, líder en México y América Latina, que ofrezca programas de calidad, congruentes con su Filosofía Humanista. La esencia de nuestro marco filosófico, contextualizado desde el Humanismo lo expresa su lema "Educar para la Vida". Esta filosofía representa el punto de apoyo que nos permite reflexionar sobre la búsqueda del BIEN, la VERDAD y la JUSTICIA, en el cumplimiento de las Virtudes Humanas y las Buenas Costumbres.
