Nutrición

Objetivo:

Formar Licenciados en Nutrición, capaces de incidir en el proceso alimentario, a través de su evaluación en la población, tanto a nivel comunitario como individual, mediante un enfoque interdisciplinario en las áreas de ciencias de los alimentos, nutrición clínica y comunitaria; administración de servicios de alimentos, comercialización de los alimentos y educación e investigación en nutrición; a través de la construcción de conocimientos y desarrollo de actividades y valores para transformar su realidad con sentido científico, crítico y humanista, que le permitan insertarse en los mercados de trabajo profesional a escala local, nacional e internacional.

Te puede interesar si cuentas con:

• Interés por el bienestar nutricional individual, familiar y social.
• Interés por los alimentos, sus propiedades, su manejo y preparación.
• Interés por ampliar y aplicar conocimientos relacionados con la nutrición.

Al egresar contarás con el siguiente perfil:

• Identificar, diseñar e implementar los diferentes programas de prevención de la salud en equipo multi, inter y transdisciplinario para fomentar una cultura de salud.

El campo de trabajo puede ser: 

• Ejercicio independiente de la profesión.
• Prestación de servicios profesionales en organismos de investigación, hospitales, centros de salud y consultorios en materia de nutrición del ámbito gubernamental y sector privado.
• Participación en pequeñas, medianas y grandes empresas generadoras de productos alimenticios.
• Diseño de políticas y estrategias para el fomento del cuidado nutricional en la población.
• Diseño de programas de enseñanza y capacitación en materia de nutrición.
• Asesoría dirigida a empresas proveedoras de alimentos, organismos deportivos, de hospedaje, comedores de empresas y comunitarios, centros nutricionales etc
• Intervención en la manufactura de productos alimentarios del ramo farmacéutico.