Universidad Superior de Gastronomía

Cuerpo docente especializado

Nuestro equipo de profesores y chefs instructores expertos en su área, se mantiene a la vanguardia en el ámbito culinario, guiando al alumno durante su aprendizaje.

Enseñanza culinaria internacional

Tomamos como base la metodología de enseñanza culinaria suiza, la cual permite la comprensión de las técnicas y procedimientos más allá de las recetas.

Enfoque humanista

El cuerpo docente y personal directivo destinan toda la atención al perfeccionamiento de los alumnos con el fin de darles una formación sólida e integral.

Instalaciones de vanguardia

Instalaciones de alto nivel y el equipo de última generación operados por los alumnos, con la intención de que adquieran la experiencia necesaria en la ejecución, dirección y toma de decisiones.

Restaurante Alta Escuela

Hemos creado el primer Restaurante de Alta Escuela abierto al público con un menú y una operación ejecutada por los alumnos.