Gastronomía TSU Gastronomía

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Si te gusta el arte culinario ingresa a la carrera de Lic. En Gastronomía para prepararte profesionalmente, en ella podrás descubrir nuevas técnicas de alimentos y bebidas, considerando procedimientos, estándares y normativas para fortalecer la industria y la cultura gastronómica, de igual forma obtendrás habilidades mercadológicas para productos y servicios alimenticios.

CAMPO DE TRABAJO

Podrá desempeñarse en:

• Administrar y operar empresas de servicios de alimentos y bebidas.

•Administrar el capital humano y financiero.

•Aplicar sistemas de calidad y normatividad en el manejo higiénico de alimentos y bebidas.

•Generar e innovar productos gastronómicos.