Ingeniería Bioquímica

Objetivo

Formar profesionales íntegros de la Ingeniería Bioquímica competentes para trabajar en equipos multidisciplinarios y multiculturales que, con sentido ético, crítico, creativo, emprendedor y actitud de liderazgo, diseñe, controle, simule y optimice equipos, procesos y tecnologías sustentables que utilicen recursos bióticos y sus derivados, para la producción de bienes y servicios que contribuyan a elevar el nivel de vida de la sociedad.

Perfil Ingreso

• Egresado (a) de preparatoria o bachillerato con capacidad de análisis y solución de problemas.
•  Interés por la aplicación de la ciencia y tecnología para la resolución de problemas de la industria alimentaria.
•  Habilidades de redacción y comprensión de textos

Sector Laboral

• Industrias de alimentos (lácteos, cárnicos, frutas y hortalizas, cereales).
•  Industrias de bebidas (cervecera, vinícola, embotelladoras, purificadoras de agua).
•  Empresas fabricantes de ingredientes y aditivos para la industria alimentaria.
•  Empresas que apliquen el aseguramiento de la calidad del producto o proceso.
•  Sector público y privado como centros de investigación e instituciones educativas.
•  Como emprendedor, generando su propia empresa.