Nutrición

• OBJETIVO GENERAL: Formar Licenciados en Nutrición competentes para atender problemáticas relacionadas con la alimentación y nutrición a nivel individual y poblacional en el proceso de salud-enfermedad, así como manejar servicios de alimentos y modificar la calidad nutrimental de productos alimenticios; con la finalidad de prevenir y promover la salud a nivel local, regional, estatal y nacional. Siendo capaces de integrarse en un grupo multidisciplinario con sentido de solidaridad, ética y responsabilidad social.

• OBJETIVOS ESPECIFICOS:
•  Formar recursos humanos capaces de incidir en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades a través de la concepción, planeación, ejecución y evaluación de intervenciones alimentarias y nutricionales a nivel poblacional, con sentido de solidaridad.
• Preparar profesionales capacitados para brindar un plan de cuidado nutricio a individuos en el proceso de salud-enfermedad a través de la evaluación nutricional, establecimiento del diagnóstico nutricio, intervención nutricia, educación en nutrición y monitoreo con sentido ético.
• Formar recursos humanos capaces de gestionar servicios de alimentos a diferentes colectividades a través de la planeación, organización, dirección y control; así como participar en el aseguramiento de la calidad de los alimentos, con liderazgo y estricta observancia a las normas.
• Formar recursos humanos capaces de mejorar la calidad nutrimental de productos alimenticios a través de la innovación y evaluación, con la finalidad de promover la salud y el uso de recursos regionales con compromiso social.  

PERFIL DE EGRESO

• Contará con herramientas básicas para realizar el diagnóstico nutricional de las comunidades
• Será capaz de determinar el valor nutritivo de los alimentos
• Proporcionará asesorías nutricionales en los diferentes niveles de atención médica
• Desarrollará acciones colectivas de promoción de la salud y de educación nutricional en los diferentes segmentos poblacionales
• Podrá integrarse en equipos de salud multidisciplinarios, hospitalarios, investigación y docencia que aborden problemas relacionados con la nutrición

• Una copia del acta de nacimiento.
• Una copia del certificado de secundaria.
• Una copia del certificado de bachillerato (legalizado si lo requiere) o una constancia de estudios.
• Una copia de la CURP.
• Dos fotografías tamaño infantil blanco y negro.
• Comprobante de pago de ficha.