Ingeniería en Procesos Alimentarios

Perfil profesional

• Aplicar herramientas y técnicas para establecer y validar parámetros de control de calidad e inocuidad en el proceso de transformación de materias primas en productos alimenticios con valor agregado, de acuerdo a las normas aplicables y vigentes.

Ocupación profesional

• Ingeniería de proceso en plantas de alimentos.
• Gerente de materias primas de producción e inocuidad.
• Jefe de control de calidad.
• Responsable del desarrollo de nuevos productos en empresas de alimentos.