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Centro de Gastronomía y Sazón

Gastronomía

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Descripción

¿EN QUÉ CONSISTE LA LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA?

La enseñanza de la gastronomía se enfoca en la planeación y operación de establecimientos de alimentos y bebidas, la prestación de servicios con calidad y excelencia, aunado a la investigación de la cultura culinaria. Ofrecemos horario matutino de Lunes a Viernes y vespertino de Lunes a Jueves.

¿EN DONDE DÓNDE PUEDES TRABAJAR?

El campo laboral es muy amplio, algunos de los trabajos en donde se pueden desempeñar los egresados de la especialidad son: gerente de alimentos y bebidas, control de calidad de alimentos, chef ejecutivo, particular, asesor o instructor en establecimientos (hoteles, restaurantes, centros comerciales, cocinas nutricionales, hospitales, empresas y escuelas).

Requisitos de matrícula
  1. Acta de nacimiento
  2. Certificado de estudios de bachillerato
  3. 4 fotografías tamaño infantil B/N
  4. Comprobante de domicilio
  5. CURP


Plan de estudios

Actualizado: 16 de may, 2026


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