Ingeniero Gestión de Redes Agroalimentarias

La Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias forma profesionistas con altos valores humanísticos y científicos, orientados a la construcción y/o fortalecimiento colectivo de redes agroalimentarias que fortalezcan la autonomía comunitaria y la soberanía alimentaria, a través de la integración de conocimientos y acciones colectivas para la generación de tecnologías, infraestructura, organización social, productiva y de servicios que desencadenen la equidad social, económica y ambiental en el medio rururbano.

El quehacer del ingeniero en Gestión de Redes Agroalimentarias se ha diversificado, abriendo nuevos espacios en la iniciativa privada y la venta de servicios profesionales, gracias a ello egresados de la carrera podrán ocupar importantes puestos en desarrollo de soluciones del problema agroalimentario.

El ingeniero en Gestión de Redes Agroalimentarias se desarrollará ofertando sus servicios a través de empresas de asesorías independientes, atención a productores que participan en programas de apoyo para el desarrollo rural.

Las esferas de actuación profesional se definen como los campos específicos de trabajo, configurados por las diversas actividades que el Ingeniero en Gestión de Redes Agroalimentarias puede desempeñar durante su ejercicio profesional; estos campos específicos comprenden:

• Técnicos y funcionarios en dependencias de gobierno

• Evaluación de proyectos productivos de ingeniería de agroalimentos

• Asesoría técnica y capacitación

La Ingeniería en Gestión de Redes Agroalimentarias se imparte en esta unidad: el Centro Regional Universitario Oriente, ubicado en Huatusco, Veracruz