Nutrición Clínica

Objetivo General de la Maestría en Nutrición Clínica:

Formar a profesionales de la salud altamente capacitados y especializados con conocimientos y habilidades necesarios para comprender, prevenir y tratar los trastornos de la alimentación, abordando no solo los aspectos nutricionales, sino también trabajar de manera interdisciplinaria con áreas de psicología, médicas, éticas y de investigación relacionados con esta compleja área de la nutrición clínica donde puedan diseñar y aplicar planes de tratamiento individualizados para cada paciente, considerando las necesidades nutricionales, psicológicas y emocionales de los individuos y la comunidad.

Perfil de ingreso de la Maestría en Nutrición Clínica:

El aspirante al programa académico de la Maestría en Nutrición Clínica debe contar con las siguientes características deseables:

Conocimientos

Conceptos de las ciencias biológicas, química orgánica y fisiología humana; bioquímica y metabolismo de los nutrimentos; genética, fisiopatología relacionada con la atención nutricional y la interacción de fármacos y nutrimentos.

Bases biológicas y funcionales del cuerpo humano y evaluación de la salud general.

Proceso de investigación para detectar las necesidades sociales con respecto al área de la nutrición.

Tecnologías actuales de información para localizar y aplicar los procedimientos, protocolos y guías basados en evidencia científica.

Normas de salud.

Habilidades

Realizar exploración física e interrogatorios para obtener información fidedigna y confiable.

Aplicar procedimientos y técnicas especiales en el estudio y manejo de los problemas de salud y alimentación del paciente.

Criterio clínico para realizar el diagnóstico, pronóstico, tratamiento y rehabilitación de patologías asociadas a problemas de salud y alimentación.

Manejar las herramientas tecnológicas y metodológicas que les permitan analizar de manera crítica información científica y poder desarrollar protocolos de investigación en el área de nutrición.

Aptitudes

Mostrar pensamiento crítico e interés permanente en la búsqueda y generación del conocimiento, analizando las necesidades sociales en salud y nutrición para adquirir el nivel de competencia que demanda el campo laboral.

Actuar bajo un estricto código de ética y moral en el desempeño de sus actividades profesionales.

Establecer procesos de comunicación interpersonal.

Colaborar eficazmente en equipo interdisciplinario para dar una atención oportuna al paciente.

Mostrar empatía hacia la problemática social asociada a la salud alimentaria.

Interés en la educación para la salud del individuo, familia o comunidad en el ámbito de la nutrición.

Respetar las variantes en cultura, religión, creencias y necesidades de salud de las personas.

Perfil de Egreso de la Maestría en Nutrición Clínica:

El egresado de la Maestría en Nutrición Clínica con enfoque en trastornos de la alimentación desarrolla los siguientes conocimientos, habilidades, actitudes y competencias:

Conocimientos

Bases científicas de nutrición y metabolismo.

Diagnóstico y evaluación clínica nutricia.

Soporte nutricio en etapa perioperatoria.

Intervención nutricia y estrategias de monitoreo en diferentes enfermedades y trastornos metabólicos, gastrointestinales, renales, cardiopulmonares, musculoesqueléticos, neurológicos, infecciosas e hipermetabólicas.

Intervención nutricia en pacientes pediátricos.

Metodología de la investigación aplicada a la intervención clínica nutricia.

Habilidades

Utilizar los métodos y técnicas en el proceso de atención clínica nutricia.

Atender necesidades de población en condiciones especiales en el contexto hospitalario.

Examinar y valorar individuos en enfermedad o con trastornos concretos.

Diseñar e implementar estrategias e intervención nutricia.

Incidir en la prevención de enfermedades y promoción de la educación en salud.

Comunicación efectiva con pacientes, cuidadores y equipo multidisciplinario.

Realizar artículos científicos bajo los criterios y normativa vigente.

Incorporar la investigación científica y la práctica basada en la evidencia como cultura profesional.

Actitudes

Comprometido con el bienestar y calidad de vida de los pacientes.

Respetuoso y tolerante con el paciente.

Empático, propositivo y con actitud de servicio.

Colaborativo en el trabajo de equipo.

Apegado a la norma y código de ética de su profesión.

Adaptación al cambio.

* CURP (nuevo formato)Acta de nacimiento (Preferentemente de formato reciente)

* Certificado de licenciatura

* Copia del título profesional (certificado ante Notario Público)

* Copia de Cédula Profesional (certificada ante Notario Público)

* 4 fotografías tamaño infantil: recientes en blanco y negro papel mate

* Copia de la INEComprobante de domicilio con fecha reciente