Gastronomía

Estudiar El técnico Superior Universitario en la Universidad Tecnológica de Xicotepec de Juárez, conlleva que el estudiante adquiera los conocimientos teóricos y prácticos para la ejecución de las actividades operativas generales y transversales para la operación de cualquier empresa de servicio de alimentos y bebidas, obteniendo al mismo tiempo las bases para las actividades administrativas y gerenciales.

Perfil de Ingreso

1. El aspirante a la Universidad y al programa educativo en Licenciatura en Gastronomía se caracterizará idealmente por poseer:
2. Habilidades y capacidades transversales:
3. Habilidad para indagar, analizar y transmitir información procedente de diversas fuentes.
4. Habilidad para escuchar, interpretar y expresar mensajes en distintos contextos.
5. Capacidad para expresar de forma clara sus ideas tanto oral como escrita.
6. Capacidad para resolver problemas a partir de métodos establecidos.
7. Capacidad para aprender por iniciativa propia a lo largo de la vida.
8. Capacidad de trabajar de manera colaborativa para el cumplimiento de metas.
9. Fomentar la inclusión, reconocimiento y respeto por la diversidad cultural, de creencias, valores, ideas, prácticas sociales y de género.
10. Interés por participar con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región, entidad, México y el mundo.

1. Registro de Ficha de Admisión.
2. Copia de acta de nacimiento actualizada.
3. Copia del Certificado de Nivel Medio Superior o Constancia de Estudios Original reciente con tira de materias y calificaciones (aprobatorias) del 1o. al 5o. semestre, indicando el promedio general y firmado por el titular de la Institución.
4. CURP actualizada.
5. Recibo de pago de ficha y examen de ubicación (Boucher del banco, la referencia o comprobante fiscal.