Raíces de las Cocinas de México

Objetivo

Establecer el valor de la Cocina Tradicional Mexicana como patrimonio cultural de la humanidad mediante el estudio de su historia, la milpa y la biodiversidad, así como de los platillos emblemáticos de las regiones que componen su gastronomía.

1. Ser mayor de 18 años
2. Realizar el pago correspondiente
3. No es necesario contar con experiencia